Onze Kaart
Omdat we je steeds culinair willen verwennen met dagverse gerechten houden we onze vaste kaart bewust compact.
Hierdoor kan het ook gebeuren dat een bepaald gerecht niet voorradig is.
Lunch & Diner
Keuken open:
11u30 - 13u30
19u - 21u
Lunch & Diner
- Tapas to share -
Gebakken witte pens “Dierendonck”
Tapas kroketjes : Zalm met dille, Mechelse koekoek, Scampi red curry (6 stuks)
Apero kroketjes : Kaas en Garnaal (12 stuks)
Sardientjes in olijfolie
Rilette Brasvar met Coppa en toast
Gelakte kipspiesjes “Yakitori”
Gerookte zalm “De Zalmrokerij” met toast
Gerookte Ansjovisjes in zonnebloemolie
Spaanse mosseltjes in marinade
Tempura van scampi
Rilette Brasvar Cochon de Luxe met foie gras
Borrelplankje
- Vlees -
Stoverij van varkenswangetjes
Tagliata van Belgisch wit-blauw
Zweedse balletjes
Steak tartaar
Vol-au-vent
- Vis -
Gebakken tong meunière
Zeebaars in de oven met tomaatjes en puntpaprika
Scampi diabolique
- Salades -
Salade Geitenkaas
Salade Folle Babette
- Kroketjes -
Artisanale Caprese kroketjes (tomaat-mozzarella)
Artisanale Snow krab kroketjes
- Pasta -
Ravioli, gevuld met boschampignons en truffel, met funghi porcini saus
Cannelloni met zalm
Lasagne bolognaise alla crema
Vegetarische lasagne
- Desserts -
Moelleux met vanille-ijs
Dame Blanche
Coupe Brésilienne
Tartufo Pistache
Artisanale Crème Brûlée
Affogato Classico (italiaanse ijskoffie) of met Tia Maria
Warm appeltaartje met vanille-ijs en slagroom
Sorbet citroen
Espresso Martini
Coupe Colonel
Coupe Italian Colonel
Ijspralines (5 st) Ice Mello Cakes.